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用筷子搅拌

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食材:西红柿 1个, 鸡蛋 2个, 面粉 适量, 葱花 1小段 ,食用油 适量 ,酱油 适量 ,醋 适量, 味极鲜 适量, 香油 1-2滴。

忧盛危明用料

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面粉适当的量

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西红柿中等划十字,热水浸透,去皮

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鸡蛋击溃

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舀一勺鸡蛋置于面里,用象牙筷和弄

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正是以此样子(弄完一勺再弄一勺,不要任何刹那间倒进去,那样就不是碎碎的小疙瘩啦)

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提起底面粉形成这些样子,碎碎的的

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番茄切丁,切碎的葱不要太碎,有的不吃葱段

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锅内热油,炝锅,参与盐,老抽,味极鲜(喜欢吃酸的加点醋,不欣赏自由)

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加入水,

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水开倒入面疙瘩,转圈倒,把剩下的鸡蛋液也倒进去,出锅从前滴几滴芝麻油

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好吃的肿块汤,出锅啦!

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关键词: 做法 疙瘩