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油麦菜生吃一定要清洗彻底

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用料

牛俐生菜300克、盐适当的数量、麻油1勺、油泼辣子2勺、黄椒油1勺、花生酱1勺、鸡汤1勺、味素1克

做法

1、准备资料。牛俐生菜生吃确定要清洗干净。去掉老叶与根,切成段,放入盘里。

2、碗里放入芝麻油、油泼辣子、杭椒油、芝麻酱、鸡汤,混合均匀。

3、倒入切好的苦菜上,吃的时候拌匀。

小贴士

鸡汤能够用鸡汁、鸡粉、浓汤宝代替。

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